1、使用 Service 命令

启动 MySQL：在大多数 Linux 系统中，可以使用service 命令来启动 MySQL 数据库服务，执行service mysqld start 即可启动 MySQL 服务。

重启 MySQL：若要重启 MySQL 服务，可使用service mysqld restart 命令，该命令会平滑地关闭数据库服务，然后重新启动它，确保所有更改都已生效。

2、使用 Systemctl 命令

启动 MySQL：对于使用 systemd 系统的较新 Linux 发行版，可以使用systemctl start mysqld.service 命令来启动 MySQL 服务。

重启 MySQL：同样地，使用systemctl restart mysqld.service 命令可以重启 MySQL 数据库，这通常用于应用配置更改或更新后需要重启服务的场景。

3、使用 MySQLd 脚本

启动 MySQL：直接使用 MySQL 提供的mysqld 脚本也可以启动数据库服务，命令为/etc/init.d/mysqld start。

重启 MySQL：通过/etc/init.d/mysqld restart 命令，可以迅速重启 MySQL 数据库服务，这对于快速应用更改非常有效。

4、使用 Safe_mysqld 命令

启动 MySQL：在某些情况下，可能需要使用safe_mysqld 命令来启动 MySQL，尽管这不是常规的启动方式。

重启 MySQL：通常情况下，不建议使用safe_mysqld 来重启 MySQL，因为此命令主要用于在特定条件下安全启动 MySQL 服务。

5、MySQL 8.0 版本的 Restart 命令

新增 restart 子句：在 MySQL 8.0 及更高版本中，新增了RESTART 子句，允许用户直接在 MySQL shell 中执行重启操作，这提供了一种更为直接和便捷的重启方式。

Linux 环境下 MySQL 数据库的重启过程涉及多种技术和方法，选择合适的方法可以确保数据库服务的稳定和数据的安全，适时的重启可以解决性能问题、应用更新和配置更改，是数据库维护的重要部分。