广轻大学子以科技服务乡村 助力德庆南药产业升级
近日，广东轻工职业技术大学（下称“广轻大”）生命健康学院“百千万工程”突击队（下称“突击队”）深入肇庆市德庆县高良镇，围绕特色农产品巴戟天、肉桂、何首乌等南药作物的种植、加工、销售全链条展开调研，以科技赋能农业、以智慧助推产业，为乡村振兴注入青春力量。
突击队深入田间地头与种植基地，实地走访农户，了解巴戟天等作物的种植周期、生长条件及收入现状。通过采集土壤与作物标本进行成分分析，团队发现不同土壤、光照、纬度及种植间距对药材有效成分含量的影响显著，提出“因地制宜优化种植方案”的建议。
在传统加工作坊，突击队成员们对比分析原材料与成品成分差异，提出工艺优化方案；走进现代化加工企业西江肉桂科技有限公司，双方聚焦工艺优化、纯度提升及废料综合利用展开技术探讨，并达成技术合作意向，助力当地产业升级。
针对农产品质量管控痛点，突击队自主研发荧光快检设备，现场对农产品进行农残及有害物质筛查，即时反馈结果，并为加工企业提供针对性技术指导与培训。通过对巴戟天、何首乌等作物的成分分析及功效研究，开展药食同源开发研究，团队计划开发茶包、汤包、保健食品等高附加值产品，旨在为市场输送源自高良沃土的绿色健康新品，延伸产业价值链。在德庆巴戟华南交易中心，团队采集多品类样本，建立数据库，为标准化生产与品牌化运营提供科学依据。
针对农户反映的“销售渠道单一、利润薄弱”问题，突击队搭建网络直播间，化身“乡村代言人”推广当地特产。直播中，成员们结合专业知识讲解药材功效与食用方法，吸引大量网友关注互动，有效拓宽线上销路。同时，团队为农户开展电商技能培训，传授直播话术与运营技巧，赋能可持续“造血”能力。
从实验室到田间，从数据分析到直播一线，广轻大学子用科技点亮乡村产业之光，以奋斗践行“强国有我”的青春誓言。
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