深圳商报•读创客户端记者 陈姝
4月26日,美团外卖在北京、上海、深圳等30个城市正式发布2024外卖“必点榜”,共计来自3391个品牌的一万多家品质餐厅入选。在上榜餐厅中,既有各个城市的线下排队王,也有万中选一的黑珍珠餐厅,从地方特色菜、异国料理、咖啡甜品到烤串精酿,帮助消费者发现身边的美味,满足不同场景下对品质外卖的多样化追求。
美团外卖“必点榜”相关负责人表示:异地旅游、出差正在成为新的外卖点餐场景。调研显示,消费者在异地点餐时更看重本地特色,对本地榜单有一定需求。今年的外卖必点榜选择在五一黄金周前发布,也是考虑到五一出行时的异地点单需求,希望旅途中的消费者也能轻松发现当地好吃的。此外,今年的美团外卖“必点榜”呈现出更加多元化的美食选择,除正餐餐厅外,甜品、饮品、点心等日常小吃也加入其中,既有百元的海鲜,也有二十元的点心,为消费者提供丰富选择。
据统计,2023年跨城出行人次超过100亿次,平均每人跨城出游7次,其中,五一出游人次达2.74亿,今年有望继续攀升。随着跨城出行的增加,人们对于异地点餐的需求也逐渐升温。美团外卖数据显示,去年十一小长假期间,“必点榜”页面的访问、交易均相比节前有显著增长,榜单浏览者中有三成为异地用户。此外,异地用户的人均榜单浏览时长高于本地用户约10%。
从上榜品类看,今年的必点榜可谓百花齐放。中式正餐依旧占据主导地位,占比达59.0%,中式正餐又以川菜、湘菜和粤菜最受大家欢迎。其中,鲜辣的川菜已成功出川,成为榜单中16城的TOP3菜系,以上海、杭州为代表的“甜口”派,以及以广州、东莞为代表的“鲜口”派也爱上川菜。近年来在北京、上海等地引发关注的川菜品牌椒爱水煮鱼也入选了榜单。
咖啡文化正在多座城市中蓬勃发展。此次“必点榜”中,咖啡更是登上17座城市的TOP3菜系。如今,咖啡已经不再局限于特定地区或人群,逐渐成为现代都市生活中不可或缺的一部分。
在深圳榜单中,共274家餐饮品牌上榜,成为上榜品牌最多的城市,其中咖啡和奶茶品类的上榜商家居全国榜首。咖啡和奶茶已经成为现代都市生活中不可或缺的一部分。这不仅反映了深圳年轻、时尚的城市特色,也展现了快节奏生活中人们对休闲放松的需求。