英媒：若发生核战，人类能吃啥维生
参考消息网2月6日报道据英国《新科学家》周刊网站1月23日报道，如果像核战争这样的灾难遮蔽了阳光，人类能吃什么来维生？科学家说，最好的选择之一是海藻。
以往的研究显示，如果核战争爆发，燃烧的城市和森林将排放1.5亿吨烟尘，从而遮住阳光。在核冬季降临的第一年，气温可能下降9摄氏度，全球农业的粮食产量可能下降90%。
“给灾难中的地球供粮联盟”的弗洛里安·耶恩和他的同事们模拟了上述情况下海藻在世界各地的生长状况。他们发现，在东太平洋等地，海藻仍能以每天最快13%的速度生长。
该模拟研究显示，在9到14个月内，在浮标之间的绳索上培育的海藻可以提供满足目前人类食用的15%的食物、10%的动物饲料以及50%的生物燃料生产。该研究小组估计，扩大海藻种植可以避免多达12亿人死于饥饿。
耶恩说：“我们将需要大量的食物，因为我们目前的食物系统将不再运作。要快速大规模获得食物，（海藻）绝对是首选之一。”
热带和一些亚热带地区仍会有足够的温度和光线来种植一些陆地作物和海藻。在核冬季，冷却的地表水会下沉，迫使营养丰富的深水上升。这将极大地扩展适合种植江篱等海藻的区域。江篱是一种红藻，在亚洲已经得到种植以供食用。
报道称，小行星或彗星撞击地球、大型火山爆发等也可能通过遮挡阳光来破坏我们的食物系统。例如，1816年，由于位于今天印度尼西亚的坦博拉火山爆发，北半球出现了大面积的农作物歉收，这一年被称为“无夏之年”。
耶恩说，最好的准备就是现在开始种植更多的海藻。
印度尼西亚东部望加锡一家企业的工人将晒干的海藻包装入袋（新华社资料图片）
2023年联合国的一份报告发现，养殖海藻是蛋白质和其他营养素的低碳来源，可以促进粮食安全。但它也警告说，海藻可能在污染水域中吸收大量的重金属。报告称，虽然10%的海藻饮食提供了有益的碘含量，但过量摄入“有可能对健康产生不利影响”。
加利福尼亚大学圣巴巴拉分校的哈利·弗勒利希说，尽管增加海藻产量可以使我们的粮食系统更具弹性，但在核战争后，它能养活多少人仍然是高度不确定的。扩大种植规模将需要大量的孢子来播种，还需要大量人力，这可能无法获得。
弗勒利希说：“一些海藻可能在富营养物和放射性环境下茁壮成长，但人类很难在这种环境下工作。”（编译/朱捷）