9月24日，BYHEALTH携手庶正康讯、天猫新品创新中心（TMIC）及天猫国际，共同举办了《都市人群科学护肝白皮书》（简称《护肝白皮书》）的发布盛会。该《护肝白皮书》全面剖析了都市人群肝脏健康的当前状况、威胁因素及相应的应对策略，旨在提升公众对肝脏健康的关注度，为消费者提供科学、合理的护肝指导，同时推动护肝产品市场向更加规范的方向发展。活动现场，众多专家汇聚一堂，就科学护肝的主题展开了深入的交流与探讨。

都市人群熬夜常态化，营养护肝需求激增

随着公众对肝脏健康重视程度的日益提升，全球护肝产品市场正经历着规模的持续扩张，且护肝产品在消费群体中的普及程度也在不断加强。为了深入理解都市人群的熬夜习性及其对护肝产品的需求趋势，《护肝白皮书》中整合了BYHEALTH与天猫新品创新中心（TMIC）在淘宝平台上的调研成果，该调研涵盖了超过2711万份数据和4000份消费者问卷。据调研结果揭示，人们在熬夜后普遍表现出对健康状况的忧虑，其中对肝脏养护的需求尤为显著。

发布会上，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授张召锋介绍，肝脏作为人体至关重要的器官，在营养代谢、解毒、免疫等方面发挥着关键作用。肝脏是一个“沉默”的器官，不良生活方式引发的肝脏健康问题往往容易被忽视，可能会导致肝脏功能下降，肝细胞损伤等，最终影响生活质量。

应用“图解”研究方法，揭示营养护肝前沿研究

根据《护肝白皮书》的数据显示，当消费者选择购买护肝产品时，成分成为了熬夜人群最为关注的首要因素。然而，他们在理解和认知这些护肝成分上存在着明显的差异。《护肝白皮书》采用“图解”研究方法直观剖析护肝成分的研究现状、作用机制以及应用前景，给消费者提供清晰的指导。

华中科技大学营养与食品卫生学系郝丽萍教授表示，《护肝白皮书》应用循证营养学的观点，搜集并借鉴了护肝成分研究中较高等级的证据，在此基础上建立并绘制了《护肝成分科学证据线索图》与《护肝成分科学证据评价表》，为护肝营养产品的研发和创新提供参考。

科学护肝指南，指导科学选择产品

肝脏作为人体的重要器官，承担着多种多样的复杂生理机能。《护肝白皮书》归纳了对都市人群肝脏健康构成威胁的六大要素以及科学护肝两大方式，特别强调了那些大众能够感知到但又容易忽略的肝脏受损迹象，并从健康生活方式的养成与科学营养干预两个方面，综合整理了一套具体的护肝措施。

中国营养学会临床营养分会委员许淑芳表示，应对当前快节奏的生活，养护肝脏势在必行，“改善生活方式与加强营养干预并重”的护肝指南及时且重要。

庶正康讯创始人、中国保健协会市场工作委员会常务副会长王大宏表示，面对迅速增长的市场需求，学界与产业界应加强护肝领域的基础研究、原料研究、循证研究等，持续开发优质产品，并积极推进科普教育，使消费者对护肝有正确的认识。

中国标准化研究院副研究员吴琦阐述了原料质量对于产品的功能性、安全性等关键质量特性的重要影响，并以水飞蓟提取物作为实例，详细说明了优质水飞蓟的等级评定标准。同时，也呼吁整个行业应加大对原料领域标准研究的投入，以便为公众提供更多科学上的依据和参考。

此次，BYHEALTH《护肝白皮书》的发布，为大众提供了一个全面且系统的护肝指南，有助于大众甄选出真正对肝脏健康有益的产品，同时，也为大众制定适合自己的科学护肝计划提供了科学指引。