近日,和府捞面陷“预制”争议,和府捞面回应:相关产品由中央厨房统一配送,并非预制菜。 其实消费者真正关心的不是这个,在消费者看来,支付“现炒”的价钱,却换来工业化的加热品,其核心体验——锅气、手艺和即时烹饪的新鲜感——便彻底落空。消费者不是抵制工业化,而是痛恨某些商家利用模糊地带,将“加热”包装为“现做”。让价格与价值透明对应。这不仅是保护消费者,更是推动行业从“遮遮掩掩”走向“品质竞争”的正道。
《生活帮》撰稿 徐金露 编辑 成晓雨
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