查看服务器FTP密码和修改FTP密码是两个不同的操作，下面我会分别介绍这两个过程。

查看服务器FTP密码

1. 登录到服务器

你需要通过SSH（Secure Shell）登录到你的服务器，你可以使用像PuTTY这样的SSH客户端软件。

 ssh 用户名@服务器IP地址 

2. 查找FTP服务配置文件

一旦你登录到服务器，你就需要找到FTP服务的配置文件，这通常位于/etc/vsftpd/或/etc/proftpd/目录下，取决于你使用的是哪个FTP服务（如vsftpd或ProFTPD）。

3. 查看配置文件

打开FTP服务的配置文件，查找有关用户的信息。

 cat /etc/vsftpd/vsftpd.conf 

或者

 cat /etc/proftpd/proftpd.conf 

在配置文件中，你可能找不到直接的密码信息，因为大多数情况下出于安全考虑，密码不会直接存储在这里。

4. 使用命令行工具

如果你有root权限，你可以使用以下命令来查看用户的密码：

 sudo cat /etc/passwd 

这将列出所有用户及其相关信息，但密码字段将显示为x，这意味着密码被加密存储在/etc/shadow文件中。

5. 查看加密的密码

只有root用户才能访问加密的密码：

 sudo cat /etc/shadow 

这里列出的密码是加密后的，你不能直接读取它们。

修改FTP密码

1. 更改用户密码

作为root用户或具有sudo权限的用户，你可以使用passwd命令更改任何用户的密码：

 sudo passwd 用户名 

2. 更新FTP服务配置（如果需要）

如果你更改了用户的密码，而FTP服务配置为使用系统用户账户，那么FTP登录密码应该自动更新为新密码，如果FTP服务配置为使用独立的用户数据库，你可能需要手动更新该数据库以反映密码更改。

3. 重启FTP服务

更改密码后，确保重启FTP服务使更改生效：

对于vsftpd:

 sudo systemctl restart vsftpd 

对于ProFTPD:

 sudo systemctl restart proftpd 

4. 验证新密码

尝试使用新密码通过FTP客户端登录，以验证更改是否成功。

请注意，以上步骤假设你有足够的权限进行这些操作，并且你的服务器配置允许这样的变更，如果你没有相应的权限，你可能需要联系服务器管理员或服务提供商来协助完成这些任务。