探秘“钢铁中央厨房”如何烹制全球矿石“定制餐”
创始人
2025-12-04 20:40:30

编者按:

千万IP创科普,共筑科技强国梦。为普及科学知识,弘扬科学精神,提高全民科学文化素质,助力实现高水平科技自立自强,中国科协科普部与人民网联合策划推出“见证科技之路”主题报道,聚焦国家科技战略政策、重要科技奖项、“卡脖子”关键核心技术等,深入基层一线开展采访调研,推出一批生动鲜活的科普精品,大力弘扬科学家精神,为建设科技强国汇聚磅礴力量。

清晨的宁波舟山港矿石码头,汽笛声声,抓斗起舞,传送带隆隆作响。一艘艘巨轮满载来自大洋彼岸的铁矿石缓缓靠岸,又满载精心调配的“矿石大餐”鸣笛启航。这不仅是港口日常的一幕,更是宁波舟山港精混矿业务的生动写照。

以前,钢铁企业需要将各种原料运回厂内,混匀后再进行加工,步骤多、成本高。如今,宁波舟山港将精混矿功能前置到码头,可直接为客户提供各类高质量混矿产品,减少客户采购、物流、堆存成本。

什么是精混矿?它和普通混矿有什么不同?今天,让我们一起走进这座位于宁波舟山港穿山港区的“钢铁中央厨房”,看看矿石如何在这里变成高品质“菜肴”。

要做好一道好菜,先要有好原料。精混矿的“优质食材”来自世界各地:澳大利亚的矿石“品相绝佳”——超特粉、MAC粉、PB粉;巴西的矿石“口感绵密”——卡粉、SFHT粉、SFGB粉……每一种矿都有其特性,就像厨师手中的不同食材,等待被科学配比、精准混搭。这些矿石漂洋过海,汇聚在宁波舟山港,成为精混矿的“基础食材”。

图为采用“步进式鳞状堆料法”所卸的料堆。浙江省海港集团、宁波舟山港集团供图

矿石到港后,第一站是堆场。别小看堆料,这里面有大学问。

工作人员卸船时采用“步进式鳞状堆料法”,就像铺鱼鳞一样,一层叠一层,既节省空间,又便于后续取料。堆料前还需先取样检测,确保矿石的成分和含水量达标才能“入场”。

堆好的矿石怎么进“厨房”?靠的是4台“重量级选手”——斗轮堆取料机以及一条条灵活的皮带机。它们配合默契,把不同种类的矿石从堆场“接走”,送入12个高大的筒仓。这些“红巨人”日夜不停地工作,把矿石暂时储存起来,等待配比指令。

取料也有讲究,工作人员采用“分层分段法”,从上到下依次取料,确保每一批原料都能均匀参与混合。

在中控室,有一位手握鼠标、耳挂对讲机的“大厨”。他指挥筒仓放出指定矿石,经过圆形转盘精准分配,再通过电子秤严格控制比例。这些矿石一起“坐上”带式给料机,通过勾齿式杂物筛,将物料中夹杂的杂物(如衬板、托辊、皮带、铁丝、大铁块等)清除后,去往下一个环节——“强混”。

“强混”是“中央厨房”最核心的环节,也是它区别于“家庭小灶”(传统混矿)的“秘诀”。

所有配好的原料,汇聚到强大的“炒锅”——强混机中。在这里,它们会被高速、高效地搅拌均匀,最多可同时混合12种不同的矿石。这就好比用顶级料理机打出的奶昔,口感远比手动搅拌的更加丝滑均匀。强混后的矿石,成分稳定、粒度均匀,可直接装船或堆存,省去中间环节,效率大大提升。

经过强混的“矿石大餐”,通过皮带机运往码头装船,或送至堆场暂存。根据客户需求和作业计划,可以灵活选择运输方案,确保每一批产品都能及时、准确地送达钢铁企业。

在青山与碧海之间,宁波舟山港的这座“钢铁中央厨房”日夜运转,投产一年已超千万吨。它将原始的矿石食材,转化为标准化的工业粮食,用科技与智慧支撑着现代工业的脊梁。

从这里出发的每一斗矿石,都承载着精准的配比与高效的工艺,奔向钢厂,熔炼成钢,支撑起中国制造的钢铁脊梁。

作者:宁波舟山港股份有限公司北仑矿石码头分公司 陈晗 刘晓杰

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