“消费者只需录入个人声音、播放心仪音乐或现场演唱，AI系统便能精准解析声音与乐曲特征，调配出风味独特的专属酱酒。”近日，在仁怀市茅台镇文中酒业有限公司，全新上线的“智能声纹音频调酒系统”，引得各地客商驻足体验。该企业有关负责人介绍道，系统还开放有“勾调师自定义”模式，支持消费者自主组合基酒完成创作，让一瓶酱酒承载起个人情感与专属记忆符号。

近年来，遵义白酒产业正以“智改数转”为引擎，通过产品赋码、数字营销、智能生产等创新实践，为传统酿造注入澎湃动能。如国台酒业打造元宇宙沉浸式体验中心，借助VR/AR技术全景重现酱酒酿造全流程，让游客直观触摸酱酒文化脉络；衡昌烧坊等企业加入“遵义产品”认证联盟，依托“六码合一”实现生产全流程溯源，仅今年上半年，衡昌烧坊便斩获2亿元销售额；国恒酒业则以“直播+短视频”形式带网友“云逛酒厂”，粉丝量突破50万，增加口粮酒复购率。

据遵义市工信局数据显示，截至今年7月底，该市已推动73家酒企开展智能工厂自评自建，布局AI勾调、智能防伪等20项核心技术。数字化正从品质追溯、消费互动、文化传播等维度，为传统酱酒产业高质量发展赋能。

来源：贵州日报天眼新闻

编辑：孙 凯

审发：王布雷

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