移动快检车开进京郊农副市场 “黑科技”护航农村食品安全
央广网北京8月19日消息（记者 庞婷）近日，北京市市场监管局将“移动快检车”开进海淀区上庄水乡农副产品市场，利用“移动快检车”高效便捷的优势，为净化农村食品市场环境保驾护航，切实增强农村地区群众食品安全获得感、满意度。
移动快检车开进上庄水乡农副产品市场（央广网发 北京市市场监管局供图）
上午十点半，移动快检车一驶入市场就迅速引来消费者围观。检测人员逐一介绍车内装载的“黑科技”，全自动样本前处理仪、微阵列生物芯片检测仪、纳米显色技术……同步检测食用农产品、肉类、粮油等90个样品，覆盖农药残留、瘦肉精、磺胺类等32项指标，最快30分钟出具检测报告，充满科技感的名词和高效的检测技术刷新了消费者对食品安全快速检测的认知，也吸引不少消费者拿出刚采购的食材排队送检。“以前买肉总担心注水或兽药残留，现在市场监管部门把快检车开到了家门口，当场就能免费测，心里踏实多了。”刚送检完猪肉的村民王女士表示。据统计，活动当日共开展食品快速检测38件，经检测全部合格。
消费者拿出刚采购的食材排队送检（央广网发 北京市市场监管局供图）
活动现场，海淀区市场监管局工作人员结合暑汛期食品易腐特点，通过“案例讲解+手册发放+互动答疑”形式，向村民普及《中华人民共和国食品安全法》及食材储存、变质识别等食品安全实用知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
工作人员演示“食品安全追溯码”的使用方法（央广网发 北京市市场监管局供图）
在肉类交易厅，工作人员还向消费者演示了猪肉商户摊位前公示的“食品安全追溯码”使用方法，市民只需使用手机商户营业执照、该批次猪肉供货商、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等追溯信息。“信息太全面了，连进货时间和厂家都查得到，以后买肉更放心。”体验扫码的李先生感慨道。
北京市市场监督管理局为解决猪肉产品进货查验信息和票据“流转难、易丢失、成本高、不透明”等群众急难愁盼问题，搭建的全市猪肉追溯平台并已上线运行。食品经营处相关负责人表示，截至目前，已累计有88家农贸市场、1133家猪肉销售商户注册使用追溯平台，并在经营场所显著位置公示“食品安全追溯码”。上下游经营者通过扫码进货，轻松实现动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证等进货凭证的在线传递和实时记录，大幅降低进货查验时间和纸张成本，让经营者可以专注经营业务，增强市场主体获得感。同时，消费者得明白、吃得放心”。